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계란2

주부도 놀래버린 계란껍질의 탁월한 효능 쓸모없는 계란껍질의 탁월한 세정효과 놀라워 애들을 학교 보내고 난 뒤의 주방. 계란껍질이 쌓여 있는 것을 보니 아침 반찬은 계란후라이였나 봅니다^^ 바로 이때 생각난 것은 바로 계란껍질의 재활용. 얼마 전 지인블로그에서 잠깐 본적이 있었던 내용인데요, 그냥 무심코 버려지는 계란껍질에는 다양한 성분들이 들어 있어 생활의 지혜로 다양하게 활용될 수 있다는 것이었습니다. 마침 눈에 띈 것은 싱크대의 수도꼭지. 계란껍질을 활용하면 때가 낀 스텐레스에 번쩍번쩍 광을 낼 수 있다는 얘길 들었습니다. 직접 해보고 싶은 생각이 들었습니다. 인터넷상에 떠도는 수많은 생활정보들 중에는 실제와는 전혀 다른 허구에 그치는 정보들도 상당수 있는 것으로 알고 있습니다. 물론 계란껍질로 세척을 하는 정보 또한 이론만 나와 있지 실.. 2011. 12. 23.
우리가 잘 몰랐던 냉면의 비밀 여름철에 즐겨먹는 냉면, 이제는 알고 먹자 열대야! 정말 지긋지긋합니다. 밤잠을 설치기 딱 좋은 시기네요. 잠은 최고의 보약입니다. 슬기롭게 이겨내시길 바랍니다. 열대야가 기승을 부리는 무더운 여름, 이런 여름철에 많이 찾는 음식이 있지요. 바로 냉면입니다. 쫄깃하고 시원한 냉면, 가위로 잘라내야 할 정도로 쫄깃한 면발도 그렇지만 시원한 국물 맛이 참 일품이지요. 더욱이 요즘 같은 날씨라면 매일 먹어도 질리지 않을듯합니다. 지난 주말에는 이틀에 걸쳐 연거푸 점심을 냉면으로 때웠답니다. 음식점에서 냉면을 먹으려고 보니 얼마 전 방송에서 들었던 멘트가 생각나더군요. 바로 냉면에 얹어져 나오는 계란에 대한 이야기 입니다. 수없이 냉면을 먹으면서도 깊게 생각해 본적은 없었지요. 단순히 너무 밋밋해 보이는 냉면위.. 2011. 7. 18.