별미1 우리가 잘 몰랐던 냉면의 비밀 여름철에 즐겨먹는 냉면, 이제는 알고 먹자 열대야! 정말 지긋지긋합니다. 밤잠을 설치기 딱 좋은 시기네요. 잠은 최고의 보약입니다. 슬기롭게 이겨내시길 바랍니다. 열대야가 기승을 부리는 무더운 여름, 이런 여름철에 많이 찾는 음식이 있지요. 바로 냉면입니다. 쫄깃하고 시원한 냉면, 가위로 잘라내야 할 정도로 쫄깃한 면발도 그렇지만 시원한 국물 맛이 참 일품이지요. 더욱이 요즘 같은 날씨라면 매일 먹어도 질리지 않을듯합니다. 지난 주말에는 이틀에 걸쳐 연거푸 점심을 냉면으로 때웠답니다. 음식점에서 냉면을 먹으려고 보니 얼마 전 방송에서 들었던 멘트가 생각나더군요. 바로 냉면에 얹어져 나오는 계란에 대한 이야기 입니다. 수없이 냉면을 먹으면서도 깊게 생각해 본적은 없었지요. 단순히 너무 밋밋해 보이는 냉면위.. 2011. 7. 18. 이전 1 다음
